По стопам Томаса Келлера

12
Авг
По стопам Томаса Келлера
2300
19:00 to 23:00
12-08-20

Томас Келлер — один из самых известных и уважаемых шефов в мире, владелец нескольких ресторанов-лидеров во всемирных рейтингах. Все меню его ресторана French Laundry базируется на классических столпах французской кухни, так что о ней мы и будем говорить в этот вечер.
Мы приготовим:
— Глазированная морковь с апельсином
— Камбала с соусом супрем
— Томленые рёбрышки с обалденным картофельным пюре
— Карамелизированный лимонный пирог